Barritas de oreo

Estas barritas las hice el sábado. Para el cumpleaños de Pedro,un amigo mío.

La fiesta fue en el campo de su abuela,que tiene piscina;gracias a Dios porque este calor no hay quien pueda vivir.

Pedro nos dijo a los que íbamos que llevaramos comida.Mi mejor amiga,Ale,y yo fuimos las únicas que llevamos comida.Sí,como os lo digo.Y eso que Pedro nos dijo que llevaramos comida en vez de regalos.

Había una mesa con patatas y esas cosas.

Y estas barritas fueron lo único dulce que hubo.

Y arrasaron. No quedó nada.

Así que os comparto esta receta.

BARRITAS DE OREO

(Receta de Alma Obregón)

• 450g de chocolate blanco
• 400g de leche condensada
• 450g de galletas tipo oreo
• Un montón de mini oreos

Engrasamos un molde rectangular y lo forramos con papel de horno.

Trituramos las galletas ENTERAS con la picadora o la Thermomix (o las metemos en una bolsa de plástico y las trituramos con el rodillo).

Calentamos a fuego lento 300g de chocolate blanco con la leche condensada. Cuando se haya derretido, retiramos del fuego y añadimos a las galletas trituradas. Mezclamos muy bien (tendréis que usar incluso las manos).

Repartimos esta mezcla por la base del molde, aplastando bien.

Derretimos al baño maría el resto del chocolate y lo extendemos por encima de la base de galleta.

Colocamos las mini oreo en orden.

Enfriamos una hora en la nevera.

Desmoldamos y cortamos en rectángulos o cuadrados.

Sabe 100% a oreo(con un toque a chocolate blanco).

Yo me comí 3 trozos. Con eso os digo lo bueno que están.

Mil besos.

Caro.