Hay varias razones por las que os puede pasar:
- No haber dejado enfriar lo suficiente después de hornear.
- Que no esté suficientemente horneado.
- Haber añadido algún ingrediente que la fundirse se vuelva pegajoso, cómo el caramelo ( bombones, chips,etc ) , que la masa fuera muy líquida y se os fueran todos hacia abajo, que no deja desmoldar bien.
Incluso la masa del Bundt que hice el domingo no era líquida sino cremosa y se me fueron todos los bombones rellenos de caramelo al fondo.
Muchos abrazos.
Caro.
PD: ¡He corrido mi primera carrera! ¡Y he quedado 10º en mi categoría!
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